| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 健康蔬菜饼热量/卡路里487千卡 | |||

1、将土豆、胡萝刨丝,香菜、葱切碎

2、把所有主副材料放一起,向一个方向搅拌一下,混合起来。

3、放入一勺,用中小火慢慢煎熟。两面交替一下会更均匀一些

4、煎完后,在碗里会留有一些蔬菜出的水浆,别以为这是蔬菜出的水没用,其实这些才是最好吃的呢,将它一起倒入锅中。

5、看,成为最美味的蛋饼了

6、蔬菜饼十蛋饼

7、来张近图,这就是连汁都不放过的蔬菜饼!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、增强免疫力等功效;可与黄豆、绿豆芽、西兰花搭配;与西红柿、醋、苹果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾利湿、美容养颜等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配;与螃蟹、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与北极虾、小米面、明虾搭配;与牛奶、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、治疗高血压、抗菌等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、祛腥膻、温胃散寒等功效;可与羊肉、羊骨、羊排搭配;与猪肝、黄瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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