| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 凉拌海带丝热量/卡路里60千卡 | |||

1、把海带丝用冷水泡半小时,洗净备用。葱姜蒜切沫,小米辣切成细圈。

2、把生抽老抽糖醋盐芝麻油都倒在一只碗里,调成酱汁备用

3、锅烧热,倒油,把葱姜小米辣和一半的蒜沫爆香

4、下海带丝,翻炒均匀

5、倒入调好的酱汁,加点水,继续翻炒几下

6、待锅开后大火煮一下,汤汁收到差不多时,下另一半蒜沫,翻炒均匀,关火。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有御寒、防癌、减少放射性疾病等功效;可与圆生菜、油豆腐、芝麻搭配;与葡萄、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;
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