| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 炝土豆热量/卡路里270千卡 | |||
1、第一步,把土豆切成大条状,放热水里棹熟,然后放冷水备用
2、热锅到油,放葱蒜爆香,然后放入老陈醋(因为山西人喜欢吃醋,所以放的多)然后放入土豆,加入前面说的调料,出锅加盐和鸡精
3、最后放黄瓜和小西红柿,洒香菜,搞定了!哈哈,我们全家人都爱吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、利水消肿、美容等功效;可与醋、豇豆、牛里脊搭配;与石榴、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与木耳菜、墨鱼、苹果搭配;与水芹菜、花生、红枣相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、开胃醒脾、发汗透疹等功效;可与羊肉、羊排、虾搭配;与排骨、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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