| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 油爆鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于干活263分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡胗洗净控水。
2、先切两半。
3、横切～～
4、竖切～
5、锅烧水，切好的鸡胗入水汆透控干
6、锅加油，鸡胗速下锅滑油捞出备用
7、备用～
8、香菇切片，荠蓝切片、洋葱切片
9、锅留底油，姜蒜、花椒粉爆锅，下入洋葱
10、加香菇、荠蓝片翻炒.
11、加盐调味淋水淀粉勾薄芡
12、好吃的哦～
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、利便、促消化等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
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