| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 茄汁意面热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡,相当于打理草坪134分钟消耗的热量330 | |||||
1、西红柿洗净，倒入一壶开水，盖上盖子10分钟后，用小刀在西红柿表皮划个小口，去皮。
2、去皮后的西红柿，切滚刀状，西兰花切好汆烫备用。
3、锅内放水，煮开后，放一小勺盐，下意大利面，煮10分钟左右。等面没有白心捞起后，加入少许玉米油拌匀。
4、里脊肉剁末。
5、平底锅下黄油。
6、放入里脊肉翻炒，加入西红柿块继续翻炒。
7、加入适量的番茄酱，焖煮一会。待汤汁浓稠，加少许黑胡椒粉，盐拌匀后停火。
8、将煮好的酱汁淋入意面上即可。
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、护肤等功效；可与西兰花、鲫鱼、圆白菜搭配；与河蟹、皮皮虾、鱼干相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、抑制癌症、治疗高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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