| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 桃胶皂角米美容糖水热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于蛙泳16分钟消耗的热量600 | |||||
1、皂角米，桃胶洗净，分别用碗浸泡24小时。
2、桃胶中途需换水并用摄子拣掉黑东西。银耳泡发
3、将三种材料放入炖锅。我用得是两个人吃的小水炖，炖了7小时。
4、桃胶炖好后完成全胶状了。好滑。
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、抗衰老、清热等功效；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肤养颜、疏肠利尿、祛痰开窍等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、补肾、生津等功效；可与山药、墨鱼、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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