自制麻辣香锅的热量/卡路里_自制麻辣香锅的做法

五花肉[专门去吉之岛买的，或许会放心些] 呃，一团、撒尿牛丸【科迪】 200克、烤麩多半盘、豆腐泡【切开】 10来个、竹笋 6根、豆腐皮想吃多少放多少、地瓜半个、土豆小小的一个、香菜我娘非要把它当主菜吃、火锅底料看着办、郫县豆瓣看能吃辣的程度，最少一勺、葱花一堆、姜一堆

1、葱姜把五花肉煸散，待用。
2、辣椒，花椒，火锅底料加生抽，白糖熬，待用。
3、买了包丸子吃，亲可以换成什么鱼豆腐啊之类的，要下锅煮熟待用，
4、焯水，待用，
5、焯水，特别是烤麩，一定要用水煮一下去掉那个酸味，挤干水分哈，
6、地瓜，土豆切条，水煮到半熟，待用，
7、豆腐皮切宽条，焯水去豆腥味待用，
8、锅倒少许油，先煸一下那个笋，因为我总觉得这个很硬，然后肉，刚才炸的一碗小料，然后把其他的菜依次放入，唉啊，满满一锅啊，老娘连锅都端不动了，再加上我虽然爱吃辣，但是我弟我妈都不能吃辣，so~少油少辣椒，卖相会差一点，

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促消化、清热益气等功效；可与鲍鱼、海参、猪腰搭配；与羊骨、红糖、羊肉相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、止汗、止咳消痰等功效；可与猪瘦肉、大白菜、猪硬肋肉搭配；

地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、健胃益气、生津止渴等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、美容养颜等功效；可与牛腩、黄瓜、醋搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、和胃调中、缓解胃痛等功效；可与黄豆、羊肉、胡萝卜搭配；与黄瓜、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；

自制麻辣香锅的热量和减肥功效