| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 葡萄干巧克力软曲奇热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡,相当于水上排球257分钟消耗的热量180 | |||||
1、热水里加入红糖，搅拌成糖水，冷却后加入植物油和盐搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌成面糊。
3、倒入巧克力豆和滤过水后的葡萄干，拌匀。
4、用小勺将面糊放在烤盘上，180°C烤12分钟左右。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补血养颜、补虚等功效；可与小米、姜、小米面搭配；与牛排、文蛤、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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