| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 豆角馅蒸饺热量/卡路里1469千卡 | |||

1、准备好原料.

2、面粉放入干净的盆里.

3、加水搅拌成雪花状.

4、揉成光滑的面团,放一边备用.

5、豆角洗干净去蒂子.

6、豆角用热水汆烫.

7、豆角切成碎.

8、肉泥加蛋,盐和鸡精搅拌均匀.

9、肉泥加入豆角搅拌.

10、再将一小碗水,慢慢的加入肉泥.

11、搅拌好的肉泥.

12、面团揉长条,切小剂子.

13、按扁,擀成饺子皮.

14、包入饺子馅,捏紧中间.

15、左手拿饺子,右手食指往前推动,捏紧食指和拇指.

16、右手同上.

17、包好的饺子.

18、蒸锅15分钟即可.

19、来个小特写.

20、切开吃咯.
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、温补、健胃等功效;可与木耳、土豆、大蒜搭配;
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