西红柿鸡蛋疙瘩汤的热量/卡路里_西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

1、取面粉100克在碗里，倒入少量清水，搅拌成一粒粒的疙瘩状。取另一只碗，打入鸡蛋，搅拌均匀。
2、西红柿胡萝卜切丁，姜切丝。炒锅内倒入少许油，待油热冒烟后，将姜丝加入，翻炒出香味，加入胡萝卜丁和西红柿丁翻炒，待汁粘稠后，倒入三碗热水烧开。将面疙瘩倒入锅内搅拌均匀，大火煮开。5分钟后加入青菜，将鸡蛋液均匀倒入，开锅煮两分钟即可。出锅时洒点麻油味道更佳。
3、搅拌面粉成疙瘩的最重要一点就是水不要加太多，不然就成为面糊了，就不是疙瘩汤了。

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清热解毒、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、圆白菜、西葫芦搭配；与桂鱼、鳙鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、养血发胎等功效；可与牡蛎、北极虾、菠菜搭配；与茶叶、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、增加食欲等功效；可与卷心菜、狗肉、香菇搭配；与茄子、猕猴桃、苹果相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

上海青的热量286千卡（每100克）；具有解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效；可与脆豆腐、豆腐、内脂豆腐搭配；与金瓜、乳瓜、贝贝南瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿鸡蛋疙瘩汤的热量和减肥功效