食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 789克 | 卡通造型小饼干热量/卡路里3758千卡 | |||
热量3758千卡,相当于滑雪537分钟消耗的热量420 |
1、黄油软化,倒取入糖粉用电动打蛋器充分打发,分三次倒入打散的鸡蛋
2、倒入筛过的面粉,用橡皮刮刀拌匀
3、揉成两个面团放冰箱冷藏半小时
4、取出面团,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面饼,用模具压出造型
5、涂上蛋液,上下管180度烤15分钟
6、补充说明: 压好造型后,可以再打一个蛋,刷一层蛋液在上面,这样烤出来的颜色会比较漂亮,也可以不涂!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、疗疮、和中益肺等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、韭菜、牡蛎 搭配;与鹅肉、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
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