| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 烤菌菇饭热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于玩游戏115分钟消耗的热量340 | |||||
1、大米加水煮成白饭。
2、洋葱、大蒜、菌菇切碎。
3、锅中倒入橄榄油和黄油，小火将蒜末和洋葱炒至透明。
4、倒入菌菇煎炒，撒入葡萄酒后大火收汁。
5、加入米饭和刚没过米饭的水，以及低脂奶酪、盐拌匀后中火煮熟。
6、吸足水分变得醇香厚重的米饭，在另只锅中倒入橄榄油后，摊平加热煎烤，至表面煎至略焦时，切块后盛出，可搭配适量千岛酱食用。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促进消化、清肺等功效；可与荷叶、绿豆、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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