| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 蛋奶曲奇热量/卡路里2376千卡 | |||

1、黄油放入锅中,开火融化

2、加入白砂糖,搅拌使糖逐渐融化

3、加入牛奶、磕入鸡蛋,搅拌使糖完全融化

4、关火,加入奶油芝士,再搅拌

5、加入面粉,搅拌到如图所示为止(全是黄色,粘稠的面糊)

6、烤盘刷油,用汤勺把面糊均匀地洒在烤盘上(呃,本人买不到裱花袋,只好用汤勺,有裱花袋的亲们最好用裱花袋),烤箱180摄氏度烤15分钟即可出炉哦!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、滋阴、调整胃肠道等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、养颜、大便秘结等功效;可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配;与巧克力、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与玉米、明虾、银鱼搭配;与糖精、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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