| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 223千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 人人都爱的香喷喷黄油饼干热量/卡路里1069千卡 | |||

1、奶油+在室温下打散到霜状,拌入糖粉+盐,加入鲜奶油和蛋液。用刮刀搅拌均匀,擀面杖把面团压成均匀平面。放入冰箱,冷藏5-10分钟。这样就比较好压出模型。

2、一大一小五角星压出厚度均匀的实心和空心的饼干模。

3、170度烤箱10-12分钟。可见空心的有点焦焦的,但是很香哦。

4、来张近照,很容易骨折~

5、融化巧克力酱,将实心+空心粘合,大功告成!

6、啦啦啦一闪一闪亮晶晶!
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与基围虾、小米面、小米搭配;与糖精、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1