| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 洋葱粉 | 克 | 24千卡 | 237千卡 | ||
| 蒜粉 | 克 | 26千卡 | 319千卡 | ||
| 总量 | 278克 | BBQ ribs 烧烤肋排 烤箱版热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡,相当于小提琴150分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先处里rib， 把猪排翻过来后面有一层白色的肉筋要把那个拽下来。
如果懒得不想拽 就在上面均匀的扎上空，这样研制的时候比较好
2、除了红糖把所有干料混合均匀，均匀的洒在猪排上（包括边边脚脚的地方）
然后在在上面盖上红糖, 等红糖化了，在撒一层干料。
放这个别动腌制半个小时
3、锡箔纸把肉包起来，骨头向上
烤箱预热 250F 后烤2 小时 （
拿出来后烤箱升温到350F 刷酱 没10分钟取出来刷一层 4-6次左右
4、烤好后，顺着骨头切，吃之前可以在撒点酱汁
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、益气补血、保健等功效；可与姜、小米、黑豆搭配；与松花蛋、牛排、姜相克，同食可能会引起不适；
蒜粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
洋葱粉的热量237千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；
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