| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 辣椒拌藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于打扫67分钟消耗的热量228 | |||||
1、将莲藕洗净，削皮，切成藕片。
2、锅中入清水，调入盐、鸡精后，一起煮开。
3、将藕片倒入清水锅中焯水。
4、藕片断生便可将其捞起。
5、将红绿椒、盐、鸡精、胡椒粉用一碗开水冲开，搅拌均匀，倒入少量食用油。
6、将调好的汁水林到藕片上，搅拌均匀，就可以吃了。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、生肌、清热等功效；可与鳝鱼、猪肉、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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