糖炒鸡翅中的热量和减肥功效

鸡中翅 500克、葱适量、姜适量、大料适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量

1、鸡翅中洗净，过水。放到盘子里倒入适量料酒，十分钟左右，热锅倒入油，七分热后倒入适量白糖（喜欢甜的可以多放些），等到糖融化了（小火熬糖）放入鸡翅中，火调大放入葱姜大料，爆炒，炒到变为金黄色，放入适当盐和生抽，爆炒，放入水，待沸腾了调入小火，最后收汁时候大火，加味精

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、添髓、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；

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