| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 833克 | 酒香贵妃翅热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡,相当于单板滑雪191分钟消耗的热量378 | |||||
1、整根鸡翅剁成块，洗净控净水分备用
2、锅内放水，放葱段姜片，然后加少许料酒，加入洗干净的鸡翅
3、大火烧开，水开后撇去浮沫，然后将鸡翅捞出
4、莲藕刮去外皮，切块备用
5、锅内放少许油，油热后鸡翅和莲藕一同入锅煸炒
6、鸡翅翻炒均匀，然后加入一小瓶雪碧
7、锅内倒入少半瓶干红
8、锅内只加雪碧和干红，不能加水，汤汁的量要完全的没过锅内的鸡翅
9、加适量盐调味
10、喜欢吃甜一些的，就再加几块冰糖
11、转小火慢炖，炖到锅内的鸡翅骨酥肉烂，汤汁浓稠的时候即可关火
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强身健体、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、止泻、养血补益等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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