| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 1063克 | 凤梨炒鸭丁热量/卡路里2069千卡 | |||
 热量2069千卡,相当于滑雪机296分钟消耗的热量420 | |||||
1、菠萝去皮切丁
2、鸭子去骨，切丁
3、将鸭丁放入大碗中，加水淀粉、料酒、盐腌15分钟
4、锅中放入油，油热后下葱、姜末爆香，倒入鸭丁翻炒
5、炒到鸭丁变白，调入生抽、蚝油，炒匀
6、下入豌豆粒、菠萝丁翻炒均匀即可出锅
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋补、止咳自惊、补血行水等功效；可与豆豉、栗子、酸菜搭配；与大蒜、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、美容、去油腻等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
