| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 云南凉米线热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡,相当于擦地364分钟消耗的热量228 | |||||
1、取新鲜米线，下水抄一会儿。
2、拌入芝麻酱、芝麻泥、香椿水、盐水、蒜汁、辣椒油、特制的酸汤等，再放韭菜、香菜、剁腌菜等，即可食用。
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、明目、补血等功效；
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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