| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 黑玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 黑玉米百合碎肉粥热量/卡路里926千卡 | |||

1、把所有材料准备好。

2、黑玉米洗干净,掰出玉米粒。

3、鲜百合剥去黄色瓣,再逐片剥开洗干净,沥干水分。

4、瘦肉洗干净切小块。

5、放进料理器中。

6、搅拌成肉碎。

7、加入黑玉米粒。

8、再搅拌几下,搅拌成黑玉米肉碎。

9、取出,加入所有调料,搅拌均匀,并腌制10分钟。

10、大米洗干净,加入适量清水,煮成粥。

11、在腌制好的黑玉米肉碎中加入小许清水,把肉碎和稀。

12、倒入煮好的粥中,边倒边搅拌。

13、加入鲜百合和香芹碎。

14、煮开即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、中和胃酸、益脾胃等功效;可与板栗、黑豆、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润燥、补肾养血等功效;可与鸡腿菇、小白菜、芒果搭配;与首乌、刀豆、雪梨相克,同食可能会引起不适;
黑玉米的热量196千卡(每100克);具有延缓衰老、防治肝病、促进胃肠蠕动等功效;可与草莓、洋葱、松仁搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
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