| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 蛋煎土司卷热量/卡路里1335千卡 | |||
 热量1335千卡,相当于叮当舞243分钟消耗的热量330 | |||||
1、土司去边，用擀面杖压扁。
2、黄瓜、火腿切丝备用。
3、鸡蛋加少量盐打散。
4、将黄瓜丝、火腿丝卷入土司，裹上蛋液，入油锅小火煎至表面金黄。
5、根据口味配番茄酱、千岛酱即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、茼蒿、洋葱搭配；与味精、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、清热利水等功效；可与苹果、虾米、醋搭配；与樱桃、葵花籽、山药相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与萝卜、山楂、南瓜搭配；与杏仁、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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