| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 南瓜小饼干热量/卡路里900千卡 | |||

1、南瓜去皮切块蒸熟。

2、黄油室温软化。

3、加入糖粉。

4、打发至发白。

5、将南瓜用搅拌机打成南瓜泥,加入。

6、搅拌均匀。

7、将面粉、玉米淀粉过筛,加入一点点盐。

8、揉成面团。

9、取一块面团揉成小球,稍稍压扁。

10、先用牙签稍稍划出六等分。

11、然后用筷子压深纹路。

12、最好将南瓜子一分为二插在中间。

13、烤箱150预热,加入烤箱烤15-20分钟即可。(以自家烤箱为准)
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、防癌治癌、解鸦片毒等功效;可与莲子、火腿、排骨搭配;与上海青、鲤鱼、油菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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