| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于铅球282分钟消耗的热量240 | |||||
1、胡萝卜洗净擦丝，加面粉，一个鸡蛋，盐，适量水，稍微稀一点，不要太稠
2、平底锅加热，锅热后加油，可用刷子把油刷匀，倒入面粉糊糊
3、待底面成型（可用铲子推动面饼滑移为准）用铲子翻面
4、至两面金黄为宜，出锅成盘
5、再搭配一杯鲜扎苹果胡萝卜汁，一份营养美味的早餐就完成了~噢耶
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、下气等功效；可与圆白菜、西瓜、狗肉搭配；与山药、茼蒿、苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防癌症等功效；可与小米面、洋葱、荠菜搭配；与雪莲果、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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