| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 老汉口汽水包-莲藕糯米汽水包热量/卡路里980千卡 | |||

1、将糯米泡上二个小时;

2、将莲藕切成小丁;

3、混合在一起,用电饭煲将它们煮熟;

4、将锅烧热,加入少量的油,下入莲藕糯米饭翻炒;

5、加入盐,胡椒等调味料翻炒均匀;

6、盛入碗中放凉, 准备包时加入小葱末搅拌均匀;

7、用温水将发酵粉搅拌均匀后放入面粉中;

8、和成光滑面团后盖上保鲜膜放在室温中发酵;

9、将发酵好的面团分割成大小相同的剂子, 擀成圆片后

10、中间加入馅料, 将一边拧起团着包起来;

11、将所有面团包好馅料后准备好;

12、将锅烧热, 加入适量的油, 将包子放入锅中, 包子间留有间隙;

13、再加入适量的水, 盖上盖;

14、等看到锅盖中跑出的水汽几乎没有时揭开盖, 小火慢慢煎至金黄后翻面;

15、将另一面也煎成金黄色后出锅;

16、地道的武汉早点--老汉口汽水包就出炉了;

17、切开来看,莲藕糯米馅料软糯, 外壳酥脆,表皮金黄诱人,香气扑鼻。哎呀,害得我拍照都不专心。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止汗、舒筋活血等功效;可与百合、葡萄、桑葚搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、养血补益、止泻等功效;可与鳝鱼、虾米、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1