| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 茄汁炒口蘑热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于斜板仰卧起坐103分钟消耗的热量259 | |||||
1、口蘑洗净，锅内做水，放少许盐，焯一下口蘑捞出备用；
2、准备好番茄酱和姜末；
3、热锅凉油，放入姜末煸香；
4、倒入番茄酱炒出香味，倒入少量的水；
5、放入口蘑翻炒，放糖、少许盐翻炒均匀即可。
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、美容减肥、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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