| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 4色小炒热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡,相当于吉特巴舞30分钟消耗的热量288 | |||||
1、白菜切丝，用清水洗静
2、肉和蒜切好备用
3、朋友送的扇贝丁，放菜里有点甜甜的鲜鲜的味道。这是蘑菇也洗净，撕成条状备用
4、锅里热油，将蒜煸香
5、再放入肉，翻炒，加一点盐，再加一点酱油
6、依次放入白菜、鲜蘑，翻炒加盐。注意最后加扇贝丁，不然会把它炒硬而没有口感
7、起锅
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、帮助消化、促消化等功效；可与栗子、五花肉、牛肚搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有稀化痰液、理气化痰、补脾润肺等功效；可与鸡翅、豆腐、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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