| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 萝卜丝饼热量/卡路里992千卡 | |||
1、将红萝卜切成四瓣(我只用了其中的两小瓣),用擦当擦成细丝备用。
2、将萝卜丝放到盆里,加适量的干面粉,然后放适量盐,少许五香粉和少许胡椒粉。
3、放入适量清水,调成稍稠一点的糊(水要分次加,一点一点的,防止调好的糊太稀)。
4、平底锅放少许的油烧热,将煎蛋圈内部用刷子刷上一层薄薄的油(也可以不用这个简单圈,只不过是做出来以后形状是不规则的)。
5、将煎蛋圈放到锅上,舀入一勺面糊,抹平(饼薄一些厚一些无所谓,主要是熟了就行,我做的比较薄,这样的比较爱熟)。
6、等到面糊定型后拿下煎蛋圈,继续做下一个。
7、小火两面煎成金黄色,熟了即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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