| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 糯米糍热量/卡路里2117千卡 | |||
 热量2117千卡,相当于吹号角1058分钟消耗的热量120 | |||||
1、在糯米粉中加白糖，用清水揉成面团，搁在一旁。
2、用开水将澄粉揉成面团。
3、将两种面团混合，加入油，揉成光滑的面团。
4、分成等量剂子，擀成圆片。
5、包入红豆馅。
6、下锅蒸至熟。
7、趁热撒上面包糠
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、健脾暖胃、美容益寿等功效；可与兔肉、乌鸡、桑葚搭配；与仔鸡、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
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