| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 962克 | 茄汁意面热量/卡路里977千卡 | |||
1、橄榄油化开黄油少许炒香蒜粒洋葱粒后下蟹味菇继续炒至出汁
2、番茄切小块及罐头玉米半罐一起下锅加百里香小火熬制30分钟
3、土豆煮熟压成泥和入汤,黑胡椒柠檬叶调味,浆汁即可完成
4、深涡加足水、盐、橄榄油少许煮沸后下意面煮8分钟捞出过凉水
5、撒上黑芝麻装盘即可
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、健胃消食、润肠通便等功效;可与鲫鱼、山楂、芥蓝搭配;与草鱼、冰棍、红薯相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、养颜等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、提神等功效;可与排骨、猪骨、玉米搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、养颜、健脾等功效;可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配;与香蕉、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
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