| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 10千卡 | 40千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 时蔬果仁酱空心粉热量/卡路里935千卡 | |||
1、所有的蔬菜清洗干净,锅中水烧开,将空心粉下锅,中小火煮10分钟至空心粉无硬心,然后捞出来在凉水中浸泡一会捞出沥干
2、西葫芦去皮切片,洋葱切丝,小番茄切块,甜豌豆下水焯熟备用
3、牛奶、核桃、黄油和糖一起放入搅拌机,搅拌成核桃奶油酱
4、锅中放1勺橄榄油,油热后将洋葱下锅爆香,放入西葫芦翻炒,然后加入番茄炒软,最后加入焯熟的豌豆,加入1/2小勺盐调味
5、将煮好的通心粉放入翻炒,加入黑胡椒碎,加入剩下的半勺盐翻炒均匀
6、关火后,将炒好的通心粉装盘,最后撒上打好的奶油核桃酱即可
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补虚强体、美容、抗癌等功效;可与梨、红枣、芹菜搭配;与野鸡肉、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、消炎等功效;可与小米、玉米、排骨搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、润泽肌肤、抗癌等功效;可与豆腐、洋葱、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、润肠等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与猕猴桃、乌鳢、巧克力相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消毒、止血等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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