| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 甜辣玉米排骨热量/卡路里280千卡 | |||

1、准备好所有的食材。

2、排骨切块用清水冲洗10分钟。

3、锅中水烧开,放入排骨煮上2分钟洗净备用。

4、玉米洗净切成小块备用。

5、在把调味料准备好。

6、炒锅油烧热倒人红糖和白糖。

7、炒至糖变褐色。

8、倒入排骨翻炒片刻。

9、再把调味料放入炒出香味。

10、加入甜辣酱翻炒。

11、加入料酒炒香。

12、加入老抽。

13、在加入生抽。

14、炒至排骨上色。

15、加入适量的清水。

16、大火煮开,撇去浮沫。

17、再倒入玉米。

18、大火煮开后倒入砂锅中,加盖小火焖烧40分钟。

19、然后开大火烧制10分钟,调入适量的盐。

20、调入鸡精。

21、再勾入少许的水淀粉。

22、汤汁收稠拌均匀关火。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、抗衰老、减肥等功效;可与芥蓝、酸奶、鸡蛋搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
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