| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 盘丝饼热量/卡路里1840千卡 | |||

1、将面粉、酵母、盐揉好的面团,放入保鲜袋中醒20分钟

2、将饧好面团,分成几个等分,擀成圆片,我一共擀成六片

3、每片都抹上油,叠在一起

4、把叠在一起的面饼用刀切成1厘米宽的条

5、将切好的条分成三分后,抻长后卷起(如图)

6、压扁稍微擀擀就好,然后放入锅中煎到两面金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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