彩椒牛肉焗饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补脾胃、止渴止涎等功效；可与芹菜、洋葱、西兰花搭配；与木耳菜、鲇鱼、栗子相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃、减肥等功效；可与猪肝、黑木耳、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促消化、健胃等功效；可与羊肉、北极虾、鳕鱼搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止烦、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、预防心血管疾病、增强抵抗力等功效；与菠菜、杨桃、莴笋相克，同食可能会引起不适；