| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 红烧鲅鱼热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于酒保45分钟消耗的热量138 | |||||
1、锅里倒油，爆香葱姜蒜
2、把鱼放锅里煎至两面变色，倒入醋和酱油、加少量的水
3、放白菜，盐、花椒粉，糖
4、盖上盖子炖熟即可
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、解热除烦等功效；可与鲤鱼、田螺、鸭肉搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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