茄干包子的热量和减肥功效

茄子干的热量18千卡（每100克）；具有健脾、保护心血管、清热解暑等功效；可与菠菜、基围虾、北极虾搭配；与乌鳢、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

碱的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；与墨鱼圈、乌贼、墨鱼干相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、预防高血压等功效；可与扁豆、马蹄、木耳菜搭配；与基围虾、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、滋阴、生津液等功效；可与菠萝、莴笋、南瓜搭配；与乌梅、雪梨、甘草相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；