| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 黑椒杏鲍菇热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡,相当于改建房屋9分钟消耗的热量330 | |||||
1、将杏鲍菇洗净。
2、切成1.5mm厚的薄片。
3、起锅热油，将油加热至八成熟。
4、将杏鲍菇均匀的摆在锅底。
5、一面撒少许盐煎至变软后翻另一面，再撒少许盐煎至变色。
6、出锅装盘后撒上少许黑胡椒末即可食用。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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