香辣鸡肉茄子的热量和减肥功效

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有降低胆固醇、益肝、清热解暑等功效；可与鳗鱼、明虾 、蛋黄搭配；与鱿鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、消除疲劳、散瘀等功效；可与土豆、姜、黄瓜搭配；与羊骨、菜心、芥菜相克，同食可能会引起不适；