| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 291千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 1650克 | 西红柿牛肉汤热量/卡路里1618千卡 | |||

1、准备原料:牛肉1000g,番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g

2、牛肉飞水,再用热水冲干净

3、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱

4、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟

5、最后加盐调味,就可以喝了

6、番茄跟牛肉搭档
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、补血、增长肌肉等功效;可与黄豆芽、洋葱、土豆搭配;与板栗、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌、促进消化等功效;可与猪肉、小米、玉米搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、促消化、美容等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、抗癌等功效;可与茭白、菜花、蜂蜜搭配;与土豆、河蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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