食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
散叶生菜 | 克 | 95千卡 | 27千卡 | ||
小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
总量 | 1733克 | 石榴鹌鹑蛋鲜虾沙拉热量/卡路里1048千卡 | |||
热量1048千卡,相当于健美操225分钟消耗的热量280 |
1、鹌鹑蛋煮熟剥皮切开两半,小西红柿切开、黄瓜斜切片、黑橄榄切圈、散叶生菜撕开小块。
2、鲜虾去皮挑去虾线,用开水烫熟捞出。
3、将意大利香醋、迷迭香、盐、胡椒粉、茶油。调成油醋汁。
4、原料装盘、淋上油醋汁即可。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、调补、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、提高性欲、增强性功能等功效;可与丝瓜、西兰花、火龙果搭配;与苦瓜、圣女果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有促进消化、护肤、降血压等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与虾、红薯、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
散叶生菜的热量27千卡(每100克);具有驱寒利尿、帮助消化、促进血液循环等功效;可与海带、猪肝、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有生津止渴、清热利水、降低胆固醇等功效;可与蜂蜜、土豆、木耳菜搭配;与圣女果、小白菜、彩椒相克,同食可能会引起不适;
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