| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 933克 | 海苔莓香黄鱼卷热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于滑翔飞行178分钟消耗的热量210 | |||||
1、小黄鱼洗净去骨片两片用盐、绍酒、胡椒粉腌渍。
2、红黄彩椒切小粒，海苔剪成细丝，草莓一切为二。
3、锅中放油将黄鱼卷成卷沾上干淀粉在煎锅中煎熟取出放在盘中。
4、锅中放油煸香葱姜蒜放入番茄沙司加糖、盐、鸡精调味最后放入彩椒粒和草莓。
5、将锅中的汁淋在黄鱼卷上，用鲜茴香点缀即可。。
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、减肥、大便秘结等功效；可与山楂、玉米、榛子搭配；与红薯、黄瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
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