| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 面条菜 | 克 | 72千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 面条菜馅饼热量/卡路里2217千卡 | |||

1、面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟

2、猪肉馅里加入葱、姜末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,变得粘稠即可

3、面条菜洗净,切碎,放入肉馅中拌匀

4、将醒发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子,用擀成皮

5、包入馅料,捏紧,压扁

6、用平底锅或者电饼铛,慢慢烘烤至两面金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效;可与白萝卜、小白菜、鸡蛋搭配;与红螺、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
面条菜的热量36千卡(每100克);具有养阴、止血、止血调经等功效;
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