| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1118克 | 鲜虾花蛤芝士焗米饭热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于泡澡322分钟消耗的热量120 | |||||
1、鲜虾去虾线，用姜汁盐腌渍，花蛤，海兔子用开水焯一下，捞出待用。
2、锅内放黄油，煸香洋葱末，炒熟米饭，加少许盐盛在盘中。
3、锅内放黄油，煸香洋葱末，放入鲜虾炒熟，放入花蛤、海兔子，炒香加少许胡椒粉，盐、酒调味。
4、将炒好的原料铺在炒米饭上，撒上马苏里拉奶酪丝，进提前预热200度的烤箱上下火烤5分钟，撒上西红柿粒可以加一些罗勒叶再烤2分钟即可。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、补肾壮阳、增强性欲等功效；可与香菜、藕、韭菜搭配；与橄榄、南瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、软坚、利小便等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与水芹菜、橙子、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、治疗高血压、促消化等功效；可与苹果、西葫芦、小米搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解毒、护肤等功效；可与茭白、福寿鱼、三文鱼搭配；与胡萝卜、鱼干、土豆相克，同食可能会引起不适；
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