| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1053千卡 | |||
1、米饭蒸熟,鸡肉切丁,炒至半熟,土豆,洋葱,蘑菇切丁,蒜切碎
2、锅中放水和咖喱块,小火煮至咖喱化开,放入土豆鸡丁同煮一会儿
3、另起一锅,倒入油,蒜,洋葱炒香,倒入米饭炒一会儿

4、将咖喱鸡肉倒入此锅,搅拌均匀,即可出锅
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、健脾胃、止白带等功效;可与豇豆、板栗、茶树菇搭配;与李子、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容护肤、宽肠通便等功效;可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配;与圣女果、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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