三文鱼醪糟蛋羹的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与干贝、桂圆肉、西红柿搭配；与雪莲果、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、增强性欲、帮助消化等功效；可与火龙果、香菜、燕麦搭配；与西瓜、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与豇豆、仔鸡、马蹄搭配；与鹌鹑蛋、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、预防肠癌等功效；可与鸡肉、豆腐、鸡肉搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；

鱼子的热量204千卡（每100克）；有利含量：富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；