| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 奶油南瓜羹热量/卡路里360千卡 | |||
1、南瓜去籽切块, 放微波炉高火5分钟煮酥软.
2、洋葱切末,用黄油煸香.到入三花淡奶或雀巢淡奶油, 加盐、鸡精、胡椒粉调味.
3、用搅拌机把南瓜连皮和2一起打成南瓜糊, 淋上少许鲜奶油即可.
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、防癌治癌、解鸦片毒等功效;可与薏米、燕麦、红枣搭配;与羊排、荞麦、带鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、补钙、帮助消化等功效;可与猪肉、羊排、猪肝搭配;与河虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
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