| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 咖喱蛋包饭热量/卡路里1068千卡 | |||
1、虾仁,肉丝都是上浆腌制过得,芦笋切成小粒,马苏里拉芝士撕成条,煮一人份的新鲜米饭。
2、热锅,加少许橄榄油,将打散的鸡蛋摊成蛋皮,蛋皮内包入米饭和芝士碎。
3、再用少许橄榄油煸香洋葱碎,再把虾仁和肉丝炒至八分熟加水没过食材,加咖喱调味块小火慢慢煮至调味块全部融化,放入芦笋粒再小火煮2分钟。
4、把煮好的咖喱料浇在蛋包饭边上,进微波炉高火,30秒加热,就ok啦!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、帮助消化、增强性功能等功效;可与葡萄、圆白菜、荷兰豆搭配;与山药、果汁、木瓜相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、提高机体代谢能力等功效;可与大花蟹、百合、大闸蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与肥牛、苋菜、菠菜搭配;与豆浆、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、聪耳明目、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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