苦瓜煎蛋的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、补肾健脾、降血脂等功效；可与番茄、猪肝、辣椒搭配；与猪小排、虾、豆腐相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与羊排、香椿、青椒搭配；与鹅肉、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；