| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 鸡肉芝士排热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于写作业386分钟消耗的热量108 | |||||
1、鸡排所有滴材料。
2、鸡肉洗净从中间切下，但不要切断。
3、再把2边从内往外切出，也不要切断，摊开。
4、用刀背敲打肉面至变大，扁平。
5、撒些盐和白胡椒粉抹匀。
6、芝士片和火腿片对切成半。
7、先铺一小片芝士片在肉肉上。
8、在上面再覆盖一小片火腿片。
9、再铺上另一小片芝士片。
10、把2边的肉肉往内折进去。
11、头尾也折进把里面的材料遮住包紧。
12、包好的外面也撒些盐和胡椒粉抹匀。
13、锅中放2汤匙的油，适量的奶油热溶解。
14、把肉先沾裹上一层薄面粉。
15、再裹上一层鸡蛋液。
16、用面包糠适量滴再裹均匀。
17、用小火慢慢煎炸至2面金黄即可。
18、煎炸好滴“鸡肉芝士排”。
19、我怕肉肉里面不熟，所以就多煎炸了一下。好像有点过焦了。
20、好在里面已熟透透，芝士溶解切开就流出来了。
21、“鸡肉芝士排”。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、调月经等功效；可与松子、板栗、油菜搭配；与芝麻、大蒜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、清热解毒等功效；可与基围虾、韭菜、香椿搭配；与豆奶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、促进消化等功效；可与福寿鱼、卷心菜、鸡蛋搭配；与河蟹、皮皮虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、软化血管等功效；可与松子、大豆、豇豆搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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