| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 1262克 | 有鱼有肉一锅端热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡,相当于搬东西628分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材鱼头.咸肉,蛋卷,黄豆芽.百页结.小青菜。
2、鱼头煎好放热水烧滚，再把咸肉姜片葱红辣椒红枣倒入烧滚去沫，放料酒。
3、再把黄豆芽.百页结烧滚。最后就把蛋卷小青菜放入加少量盐鸡精胡椒粉就OK了！天太凉了一锅热腾腾有鱼有肉有素菜往桌上一端。暖胃暖身体哦！
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充蛋白质、降血脂、健脑等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与枣、绿豆、西红柿相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃祛寒、滋阴、补肾气等功效；可与菠萝、蕨菜、白菜搭配；与龟、刀豆、牛排相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、预防高血压、健脑等功效；可与鲫鱼、猪肚、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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